من منا لا يحب الشعور بالفخامة والتميز؟ وما أجمله من شعور عند استخدام عودٍ فاخر لإضافة لمسة من الأناقة إلى طقوسك اليومية؟ لكن اختيار العود المناسب واستخدامه بشكل صحيح ليست مهمة سهلة. لذلك، سنقدم لكم
في هذا المقال أسرار اختيار واستخدام عودك المفضل لتنعموا بعبير الفخامه الذي لا يُقاوم
العود هو أحد أنواع الأشجار المستخدمة في صناعة العطور والبخور. ينمو العود في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جنوب شرق آسيا. يتم استخراج زيت العود من خشب هذه الشجرة بعد إصابتها بفطريات معينة. يتطلب الأمر سنوات عديدة حتى ينضج العود ويكتمل نضجه، وقد يصل عمر بعض أنواع العود إلى 100 عام. يُعدّ العود من الأشجار المهددة بالانقراض، لذلك يجب علينا حماية الغابات التي تنمو فيها هذه الأشجار.
ما هو العود وكيف يتم استخراجه
الزيت المستخلص من شجرة العود يُعد من بين أندر الزيوت العطرية في العالم، حيث يتمتع برائحة فريدة ومميزة. ويعتبر من العمليات الأكثر صعوبة في مجال صناعة العطور .تبدأ عملية استخراج زيت العود من شجرة العود، التي تزرع في الغابات الاستوائية جنوب شرق آسيا.
عندما تصاب شجرة العود بفطر خاص، يبدأ تكوين "الدهن"، وهو مركب عطري قيم يوجد في قلب خشب الشجرة. تستغرق عملية تكوين الدهن وقتًا طويلاً، قد يصل إلى مئة عام أو أكثر.
وعندما يحين الوقت لاستخراج العود، يتم قطع خشب الشجرة بعناية فائقة، مع الحرص على عدم التسبب في أي ضرر للدهن. يُجزأ خشب العود إلى قطع صغيرة، ومن ثم يخضع لعمليات التبخير أو التقطير لاستخراج الزيت العطري الأساسي.
عمليات التبخير والتقطير لاستخراج زيت العود:
بعد تقطيع خشب العود إلى قطع صغيرة، تُستخدم طريقتان رئيسيتان تقليدية لاستخراج زيت العود الأساسي:
1. التبخير:
- يتم وضع قطع خشب العود في وعاء مغلق.
- ثم يتم تسخين الوعاء حتى يتبخر زيت العود.
- يتم تكثيف بخار زيت العود بعد ذلك في سائل باستخدام أنبوب تبريد.
2. التقطير:
- يتم وضع قطع خشب العود في وعاء يحتوي على الماء.
- ثم يتم تسخين الوعاء حتى يغلي الماء.
- يتبخر زيت العود مع بخار الماء.
- يتم تكثيف بخار زيت العود والماء بعد ذلك في سائل باستخدام أنبوب تبريد.
- ثم يتم فصل زيت العود عن الماء باستخدام عملية تسمى "الفرز".
تعتمد الطريقة المستخدمة لاستخراج زيت العود على عدة عوامل، منها:
- نوع خشب العود.
- الجودة المطلوبة لزيت العود.
- التكلفة.
بشكل عام، يُعدّ التقطير طريقةً أكثر كفاءةً لإستخراج زيت العود من التبخير، ولكن التبخير يُنتج زيت عود ذا رائحة أقوى لذلك، غالبًا ما يتم استخدام التبخير لاستخراج زيت العود المستخدم في صناعة العطور الفاخرة.بينما يتم استخدام التقطير لاستخراج زيت العود المستخدم في صناعة البخور.
يمكن أن تستغرق عملية استخراج زيت العود عدة أيام يُنتج كل كيلوغرام من خشب العود حوالي 10 جرامات من زيت العود. يُباع زيت العود النقي بسعرٍ يتراوح بين 1000 و 3000 دولار أمريكي للأونصة.
عوامل اختيار العود في صناعة العطور
يعتمد جودة العود على الخامة المستخدمة في إنتاجه، فكلما كانت الخامة ذات جودة عالية، كان العطر أفضل وأكثر تميزًا، وهناك عدة عوامل، منها:
- نوع شجرة العود:
- هناك أنواع مختلفة من أشجار العود، ولكل نوع خصائص فريدة من نوعها.
- بعض أنواع العود أكثر قيمةً من غيرها.
عمر شجرة العود:
- كلما كانت شجرة العود أقدم، كان العود أكثر جودةً.
طريقة استخراج العود:
- تؤثر طريقة استخراج العود على جودته.
- حيث أن الاستخراج الدقيق يُنتج عودًا ذا جودة أعلى.
- طريقة تخزين العود:
- يجب تخزين العود بشكل صحيح للحفاظ على جودته.
- حيث يجب تخزينه في مكان بارد وجاف.
النضج الكامل للعود هو أحد العوامل التي تؤثر على جودته، ولكن ليس العامل الوحيد فالعمر يلعب دورًا هامًا أيضًا، حيث أن خشب العود يتراكم فيه "الدهن" بمرور الوقت.ولذلك، يجب اختيار العود الناضج ذو العمر الطويل للحصول على أفضل العطور.
طرق اختبار الجودة والنوعية لخشب العود
يمكن اختبار جودة العود من خلال:
- الاستنشاق:
عند استنشاق رائحة العود، يجب ملاحظة ما يلي:
- قوة الرائحة: العود الجيد ذو رائحة قوية ونفاذة.
- نقاء الرائحة: العود الجيد ذو رائحة نقية وخالية من الشوائب.
- نوع الرائحة: لكل نوع من أنواع العود رائحة مميزة.
- اختبار الماء:
- يمكن اختبار جودة العود عن طريق إضافة قطعة صغيرة منه إلى الماء.
- إذا كان العود جيدًا، فسوف يترك أثرًا عطريًا قويًا في الماء.
- الفحص البصري:
- يمكن فحص العود بصريًا للتأكد من جودته.
- يجب أن يكون العود ذا لون داكن ومتجانس.
- يجب أن يكون خشب العود صلبًا وثقيلًا.
التأكد من صحة العود:
- الشراء من مصدر موثوق: يجب شراء العود من مصدر موثوق به معروف بجودة منتجاته.
- اختبار العود قبل الشراء:
- يجب اختبار العود قبل الشراء للتأكد من جودته.
- يمكن اختبار العود من خلال الاستنشاق واختبار الماء والفحص البصري.
الاستخدام الأمثل لخشب العود:
خشب العود يعتبر خيارًا مثاليًا للتبخير، سواء في الأماكن المنزلية أو في المناسبات الخاصة. يتميز برائحته الفريدة والدافئة، مما يساهم في إضفاء لمسة من الأناقة والراحة على البيئة المحيطة. تاريخيًا، كان العود يستخدم لتحسين الجو وتعزيز اللحظات الخاصة، وهو يحمل معانٍ ثقافية تجعله اختيارًا مفضلًا في عدة ثقافات حول العالم.
كيفية كسر العود واستخدامه مع مبخرة العود
يُمكن كسر العود إلى قطع صغيرة بإستخدام القصاصة. يتم وضع قطع العود على الجزء العلوي من مبخرة العود واشعالها بشرط الانتظار لعدة دقائق لحين تكون طبقة خفيفة من الرماد على سطح الجمر ومن ثم وضع خشب العود عليه من أجل عدم حدوث رائحة إحتراق غير مرغوب فيها ، ومن ثم ترك الروائح تعطي طعمًا لطيفًا ومميزًا للمنزل أو المكان المستخدم بشكل عام.
ألوان خشب العود: دليلك لفهم خصائص كلّ لون
يُتوفر خشب العود في مجموعة متنوعة من الألوان، بعضها نادر وبعضها شائع، من بين الألوان الأكثر شهرة لخشب العود:
- الأسود: يعد هذا اللون الأكثر شيوعًا، حيث يتميز برائحته القوية والفوّاحة.
- البني: يشكل لونًا شائعًا أيضًا، ويتميز برائحته الدافئة والناعمة.
- الأحمر: يُعتبر لونًا نادرًا نسبيًا، ويتميز برائحته الحادة والمنعشة.
- الأبيض: يعتبر هذا اللون نادر جدًا، ويتميز برائحته الخفيفة والرقيقة.
- الذهبي: يُعد لونًا نادرًا أيضًا، ويتميز برائحته العطرية والمميزة.
نود أن نشكركم جميعًا على قراءة هذه المقالة ومشاركتنا حبكم الشديد للعود. نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من معرفتكم الجديدة حول كيفية اختيار واستخدام عودكم المفضل. ونحن دائمًا في انتظار سماع تجاربكم الخاصة و النصائح الخاصة بكم لاختيار الأعواد. شكرا جزيلا لتواصلكم مع توكيلات العود